Сдвиговое воздействие
Под сдвиговым воздействием понимается механическое воздействие на порошки, грануляты или сыпучие материалы со стороны тангенциальных сил. Эти силы приводят к относительным перемещениям между частицами или между частицами и поверхностями оборудования. Они возникают, в частности, при смешивании, транспортировке, агломерации, измельчении или дозировании.
Для сыпучих материалов часто используется подход Кулона, который связывает сдвиговое напряжение с нормальным напряжением и углом внутреннего трения порошка.
В технологии порошков сдвиговое воздействие оказывает решающее влияние на структуру частиц и свойства продукта. Оно может приводить к дезагломерации, измельчению, образованию пыли, активации поверхности или изменению структуры гранулятов. Чувствительные продукты особенно чувствительны к высоким сдвиговым нагрузкам.
Для процессов смешивания и обработки порошков удельная энергия сдвига имеет большое практическое значение.
Es = Pm˙
- Es — удельная энергия сдвига или смешивания в Дж/кг
- P — введенная мощность с единицей измерения Вт = Дж/с
- m˙ — массовый расход с единицей измерения кг/с
Сдвиговое усилие можно точно регулировать с помощью смесителей для порошков. Часто требуется интенсивное перемешивание без ущерба для структуры частиц или качества продукта. В других случаях требуется обратное: необходимо расформировать агломераты и сгладить грани частиц. Прецизионные смесители amixon® удовлетворяют обоим требованиям с помощью одного-единственного агрегата. Один и тот же смеситель amixon® может осуществлять как чрезвычайно бережное, так и интенсивное смешивание с расформированием агломератов, при этом всегда обеспечивая идеальное качество смеси.