amixon® 블로그

이론, 실습 및 노하우

추천사: 2019 아믹슨 믹서 컨퍼런스

9월 18일 파더보른에 위치한 amixon GmbH에서 80명의 벌크 고체 공정 엔지니어링 전문가들이 모였습니다. 주제는 건식, 습식 또는 습한 상태의 분체 고형물이었습니다.

제8회 파더보른 혼합 기술 심포지엄

물질이 정제되거나 변형되는 거의 모든 산업 분야에서 벌크 재료가 운반, 혼합, 포장됩니다. 2018년 10월 30일과 31일에 개최된 제8회 파더보른 혼합 기술 심포지엄에서는 식품 산업 분야의 수많은 사용자들에게 벌크 재료와 관련된 다양한 주제의 이틀간의 강의 프로그램을 제공했습니다.

amixon®은 품질 보증을 위한 혁신적인 정밀 측정 시스템을 갖추고 있습니다

광학 스캐닝 시스템과 다관절 암 측정 시스템의 사용으로 제조 공정이 가속화됩니다. 품질 보증의 일환으로, 완성된 기계에서 매우 정밀한 측정 데이터를 수집합니다. 또한, 혼합 도구의 자유형 표면을 0.01mm의 정확도로 측정할 수 있습니다.

완전히 비워지는 신세대 믹서기

완전히 비워지는 분말 혼합기: 잔여물 없이 100% 자동으로 비워지는 혼합 공장을 상상해 보세요. 그리고 오염이 전혀 없는 상태에서 청소 없이도 충분히 사용할 수 있는 혼합기입니다. amixon®은 이러한 비전을 실현하기 위해 노력하고 있으며, 최대의 비우기, 제품 순도 및 효율성을 위한 혁신적인 솔루션을 개발하고 있습니다.

완벽한 비우기 ComDisc®

시중에 판매되는 대부분의 벌크 재료 믹서는 이상적인 믹싱 품질을 생산할 수 있습니다. 그러나 믹서를 완전히 비워야 하는 경우 적합한 믹서의 선택이 제한적입니다.

이유식 혼합 준비

아믹슨® 믹서는 식이 식품 생산에 자주 사용됩니다. 미량 원소, 비타민, 프로바이오틱스, 폴리페놀, 플라보노이드, 카로티노이드, 콜라겐 펩타이드, 오메가 지방산 등이 분말 영양소에 첨가됩니다.

amixon 콘 믹서는 배치 단위로 연속 혼합합니다

amixon® 콘 믹서는 벌크 재료가 혼합되는 거의 모든 산업 분야에서 사용됩니다. 여기서는 연속 믹서로 성공적으로 사용되고 있습니다. 레시피는 5가지 다른 벌크 재료로 구성되어 있습니다.

8m³ 배치용 수직 amixon® 트윈 샤프트 믹서

기성품 베이킹 재료 및 베이킹 믹스를 위한 파우더 믹서

정교한 기성 베이킹 믹스에는 많은 재료가 포함되어 있습니다. 이러한 혼합물을 사용하면 경험이 없는 소비자도 고품질의 제과류를 만들 수 있습니다. 소비자가 좋은 결과를 얻는 것이 쉬울수록 제품 개발은 더 복잡해집니다. 산업적으로 확장할 수 있는 경우에만 경제적으로 의미가 있습니다.

밀가루 토스트, amixon® 진공 건조기에서의 효소 비활성화

종종, 다른 씨앗의 가루를 섞은 다음 증기로 살균합니다.

즉석 수프 및 즉석 식품용 파우더 믹서

시리얼 유도체, 포도당, 전분, 소금, 계란 분말, 치즈 분말, 글루타메이트, 향료, 오일, 추출물, 지방 등과 같은 기본 성분은 균일하게 분포되어 분리되지 않도록 보호되어야 합니다.

향신료, 차, 코코아, 카레 믹스 및 곡물 파생물의 살균을 위한 아믹슨® 진공 건조기

천연 제품은 항상 세균에 오염되어 있습니다. 이러한 미생물은 아믹슨® 믹서-건조기 반응기에서 비활성화됩니다. 에센셜 오일/아로마의 손실은 가능한 한 낮게 유지해야 합니다.

amixon 테스트 센터의 폭발 방지 및 산업 안전

amixon GmbH 기술 센터에서는 고객과 함께 공정을 개발하고 최적화합니다. 분말, 액체 또는 기체 등 원료는 고객이 제공합니다. 잠재적으로 위험한 물질인 경우, 적절한 안전 조치를 취해야 합니다. 안전하고 효율적인 테스트 절차를 위해서는 긴밀한 지식 교환이 필수적입니다.

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