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반가운 부작용은 액체 성분이 많이 섞일수록 베이킹 에이전트의 먼지가 줄어든다는 점입니다. 그러나 액체 함량이 너무 높거나 베이킹 에이전트가 혼합 중에 가열되면 유동성 및 도징 특성이 저하됩니다. 베이킹 에이전트는 포장 후에도 서로 뭉칠 수 있습니다. 베이킹 에이전트용 정밀 믹서는 특히 효율적으로 작동해야 합니다.

베이킹 에이전트 혼합물과 기성품 베이킹 에이전트는 베이킹 에이전트 공장에서 구입할 수 있습니다. 이 회사는 적절한 혼합 및 충전 시설을 갖추고 있습니다.

아믹슨 믹서는 전 세계적으로 제빵 재료 준비에 중요한 역할을 하고 있습니다. 이는 향신료 믹스, 빵가루 및 즉석 조리 식품의 생산에도 적용됩니다.

KoneSlid®: 몇 초 만에 파우더를 혼합하고 빠르고 완벽하게 배출합니다.

효소는 고품질 제빵 제품을 생산하는 데 필수적인 요소입니다. 아마란스 가루, 메밀가루, 보리가루, 귀리가루, 기장가루, 옥수수가루, 퀴노아 가루, 호밀가루, 밀가루 등의 밀가루는 열처리로 멸균할 수 있습니다.

일부 재료는 불활성 특성으로 인해 화학 합성에 적합하지 않습니다. 이는 예를 들어 많은 세라믹 소재에 적용됩니다. 이러한 경우 확산을 통해 새로운 합성을 가능하게 할 수 있습니다. 분말의 나노 분산도가 높을수록 이 가능성이 더 높습니다.

람슈타인-미센바흐에 본사를 둔 Charrak Nutrition GmbH의 경영 파트너이자 '닥터 아몬드' 브랜드의 소유주인 사미르 차락 박사와 그의 아내 모니카는 글루텐, 콩, 탄수화물이 거의 없는 건강한 식품을 생산한다는 목표를 세웠습니다.