진공 인가

진공을 형성할 때 공정 공간이 배기된다. 이때 압력은 대기압 이하로 낮아진다. 목적은 액체의 끓는점을 낮추고, 산소를 제거하거나, 반응에 영향을 주는 것이다. 큰 비표면적을 가진 습윤 시스템(습한 분말)에서는 진공 생성이 습한 분말의 온도를 매우 효율적으로 낮추는 것을 의미한다.

진공은 진공펌프, 이젝터 또는 진공 시스템으로 생성될 수 있다. 압력은 센서를 통해 측정되고 제어된다. 그러나 누설과 가스 방출은 달성 가능한 최종 진공에 민감하게 영향을 줄 수 있다. 공정기술에서는 진공설비가 진공 혼합 건조, 증류, 반응, 탈기 및 여과에 사용된다. 이는 낮은 온도와 불활성 분위기에서의 온화한 공정을 가능하게 한다.

이 과정에서 열 및 물질전달, 건조 속도, 제품 품질이 영향을 받는다. 빠르고 안정적인 진공 설비는 공정 시간과 에너지 요구량을 줄인다. 

dp/dt = - S/V · p

• P는 장치 부피 내의 압력이다
• S는 진공펌프의 펌핑 속도 
• V는 장치의 부피이다
• dp/dt는 압력 강하 속도이다