amixon® 혼합 기술 아기용 식품: 깨끗, 안전, 건강
영아용 식품은 영양학적 식품입니다. 위생적으로 설계된 공정 과정이 필요합니다. 분말 형태의 영아용 식품은 무균 상태로 순수해야 하며, 정확하게 계량되어야 하고 생물학적 기능에 적합해야 합니다.
amixon® 믹서는 이러한 요구사항을 최고 수준으로 충족합니다.
이 믹서는 복잡한 분말 혼합물을 안전하게, 효율적으로, 그리고 제품에 최대한 친화적으로 균일화하도록 특별히 개발되었습니다.
최대 위생:
amixon® 믹서는 HACCP 원칙에 따라 설계 최적화되었습니다. EHEDG 권장 사항을 충족하며 심지어 이를 초과합니다. 사각지대 없이 혼합되며, 편리하게 세척 가능하며, 각 배치 후 자동으로 최대 99.97%까지 배출됩니다. 따라서 기술적으로 오염 없이 작동합니다.
즉시성 특성이 유지됩니다
분무 건조 및 응집 후에는 유제품 건조물의 민감한 구조가 형성됩니다. 비타민, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스 활성 성분, 식물성 화합물 및 미량 원소와 같은 열에 민감한 성분은 최종 혼합 과정에서 추가됩니다.
amixon® 믹서는 이러한 민감한 응집체가 파괴되지 않도록 보장하며, 원하는 즉석 특성(빠른 용해성, 낮은 분진 발생)이 완전히 유지됩니다.
우수한 혼합 품질:
1 : 100,000의 비율로 혼합 시에도 amixon® 믹서는 몇 분 내에 이상적인 혼합 품질을 달성합니다.
이 분산 품질은 이상적이며, 혼합 시간에 관계없이 기술적으로 더 나은 결과를 얻을 수 없습니다. 10m³ 배치에서 채취한 15g 샘플은 혼합 품질 계수 5% 미만을 보여줍니다. 이 결과는 분석적으로 여러 번 확인되었습니다.
운영 유연성:
amixon® 믹서는 배치식 및 연속식 혼합 운영 모두에 적합하게 설계되었습니다.
amixon®이 해결책을 제공합니다!
최종 사용자는 건식 세척, 습식 세척 또는 습식 세척, 수동 또는 자동 세척 중 어떤 방법을 선택할지 결정합니다.
amixon®은 전 세계적으로 우수한 솔루션을 제공합니다.
- 제품 및 공정 개발을 위해,
- 시험을 위해,
- 최적화 및 검증 위해.
우리의 기술 센터는 중국, 베네룩스, 독일, 인도, 한국, 일본, 태국 및 미국에 위치해 있습니다.
유아식용 분말 가공의 원칙
고품질 유아식은 미량 원소와 미네랄을 포함한 많은 미세 성분을 함유하고 있습니다. 또한 비타민과 프로바이오틱스도 포함됩니다. amixon® 믹서는 이러한 이질적인 입자 구조를 부드럽게 혼합하는 데도 적합합니다. 효율적인 분말 혼합은 최소한의 전단력, 낮은 혼합 도구 회전 속도, 짧은 혼합 시간을 의미합니다. 이로 인해 최종 제품은 균일하고 먼지 없이, 잘 습윤되며, 빠르게 용해되고 완전히 분산됩니다.
왼쪽에 표시된 제품: amixon® 이중 축 혼합기(7m³ 배치용). ComDisc®를 통해 잔여물 없이 완전히 배출됩니다.
amixon® 아기 식품 믹서
amixon®은(는) 5 - 100%의 충진률에서 이상적인 혼합 품질을 위한 맞춤형 혼합기를 개발 및 생산합니다. 당사는 입자 구조 유지를 위한 특별히 신중한 취급, 최상의 무 먼지 상태, 우수한 침강성 및 빠른 용해도를 추구합니다.
공간 누락이 없는 분출로 인해 약 70 – 200회 혼합기 회전 후에 실무에서 더 이상 개선할 수 없는 최상의 결과가 도출됩니다. 또한, 당사의 혼합기는 최대 99,99%의 매우 높은 잔여물 비우기 성능을 자랑합니다. 당사의 CleverCut® 검사문을 통해 공간 누락 없이 안정적인 혼합 설비 검사가 가능합니다.
당사의 모든 혼합 시스템은 EHEDG 및 FDA의 지침을 준수하여 유아 식품의 위생 처리에 대한 최고의 요구를 충족합니다.
독일, 미국, 인도, 태국, 일본, 중국 및 한국에 위치한 글로벌 시험 센터를 통해 언제든지 연락 가능한 강력한 파트너로서, 함께 귀하의 원재료 종류, 원하는 배치 크기 및 생산 설비에 맞춘 유아 식품용 혼합기를 개발합니다.
amixon® 아기식품용 혼합설비
수직 단일축 믹서
amixon®의 수직 단일축 믹서는 분무 건조된 유아용 식품 및 식이용 건조 식품의 최종 균질화에 매우 적합합니다. 본 사례에서는 비교적 견고한 응집체로 구성된 혼합물이 회전층 응집을 통해 생성된 경우입니다.
민감한 응집체가 포함된 혼합물에는 amixon® 이중축 믹서가 권장됩니다. 이 믹서의 장점은 동일한 회전 속도로 혼합 도구의 혼합 시간을 3분의 1로 줄일 수 있다는 점입니다. 따라서 응집체에 가해지는 전단력과 압력 부하가 3분의 2로 감소합니다.
단일축 믹서든 이중축 믹서든, 두 경우 모두 실용적으로 개선할 수 없는 이상적인 혼합 품질을 달성합니다. ComDisc® 덕분에 두 믹서 모두 자동으로 완전히 배출됩니다. amixon® 믹서는 우수한 용해 특성(즉시 혼합 특성)을 갖춘 고품질 및 위생적인 최종 제품을 보장합니다.
연속 믹서 AMK
대량으로 장기간에 걸쳐 유아용 식품이나 식이 영양제를 생산할 경우 연속식 믹싱 시스템의 사용이 권장될 수 있습니다. 여기 표시된 amixon® 연속식 믹서는 이상적인 혼합 품질을 생성합니다. 그 배출 용량은 최대 12 m³/h입니다. 혼합 원리는 연속 탱크 유동 방식에 기반합니다. 레시피에 포함된 모든 성분은 중량식으로 제어되어 혼합기에 정량적으로 공급됩니다. 혼합물은 지속적으로 배출되며, 제어 밸브가 혼합실의 채움도를 일정하게 유지합니다. 이 혼합 방식은 특히 제품에 대한 손상이 최소화됩니다.
amixon® 연속 혼합기의 장점은 혼합 과정의 시작이나 끝에서 제품 손실이 발생하지 않는 점입니다. 첫 번째 그램부터 마지막 그램까지 우수한 품질의 판매 가능한 제품이 생산됩니다. 혼합물은 제어 체로 필터링된 후 직접 포장됩니다(End-of-Line). 이 amixon® 혼합기는 배치 혼합도 가능합니다.
KoneSlid® 믹서 KS
KoneSlid® 믹서는 amixon®의 검증된 콘 믹서의 혁신적인 개선 모델입니다. 이 믹서는 높은 혼합 성능과 특히 빠른 배출 속도를 결합했습니다. 혼합 품질은 우수하며, 사용되는 원료의 성질에 관계없이 일관된 결과를 제공합니다. 동시에 혼합에 소요되는 에너지는 매우 낮습니다. KoneSlid® 믹서는 amixon® 이중축 믹서와 마찬가지로 빠르고 효율적으로 작동합니다.
특징 중 하나는 빠르고 완전한 배출입니다. 몇 초 내에 유동성 있는 혼합물이 완전히 배출됩니다. 이 과정에서 제품은 후속 용기로 전달될 때 덩어리 형성 없이 이동됩니다. 이를 통해 후속 공정 단계에서의 혼합 분리 위험을 방지합니다. 이러한 특성으로 인해 KoneSlid® 믹서는 배치 혼합을 수행하지만 연속 가공이 필요한 경우 특히 유용합니다.
이러한 경우 두 대의 KoneSlid® 믹서를 “쌍동 모드”로 사용할 수 있습니다. 한 대가 혼합하는 동안 다른 한 대는 충전 또는 배출됩니다. 원료의 계량은 배치별로 높은 정확도로 수행됩니다. 각 배치의 추적 가능성은 완전히 유지됩니다. 그럼에도 불구하고 생산 과정은 거의 연속적으로 진행될 수 있습니다.