Taux de vidange résiduel
Le taux de vidange résiduel indique dans quelle mesure un appareil de traitement se vide automatiquement, c'est-à-dire sans intervention manuelle. Il caractérise la proportion de produit qui reste dans le système après un processus de vidange automatique. Il s'agit d'un indicateur relatif qui rapporte la quantité de produit évacuée à la quantité chargée. Mathématiquement, le taux de vidange résiduelle s'exprime comme suit :
Taux de vidange résiduelle [%] = (1 − quantité résiduelle / quantité chargée) × 100
Un taux de vidange résiduel élevé signifie que seuls de très faibles résidus de produit restent dans la chambre de mélange, dans la zone de déchargement ou dans les pièces rapportées.
Dans le mélange et la transformation des poudres, le taux de vidange résiduel est un paramètre de performance décisif. Il influence directement l'effort de nettoyage, la durée des changements de produit, les pertes de produit ainsi que le risque de contaminations croisées. Alors que la quantité résiduelle décrit une valeur absolue, le taux de vidange résiduelle constitue un indicateur comparable permettant d'évaluer différentes installations, tailles ou principes de construction. Des termes tels que « carry-over » ou « entraînement de produit » décrivent les effets des résidus restants sur les lots suivants, dont la cause peut être quantifiée à l'aide du taux de vidange résiduelle.
Le degré de vidange résiduelle pouvant être atteint est déterminé par de nombreux facteurs, notamment la géométrie de la chambre de mélange, la conception de la sortie et des transitions, la texture de la surface ainsi que les propriétés d'écoulement du produit. Le principe de mélange et de vidange utilisé joue également un rôle essentiel.
amixon® prend en compte le taux de vidange résiduelle dès la phase de développement et de conception. C'est ainsi que les systèmes SinConvex®, SinConcave® et ComDisc® ont été développés et commercialisés. L'objectif est d'atteindre un taux de vidange exceptionnellement élevé grâce à des mesures de conception ciblées, et ainsi de réduire durablement les efforts de nettoyage, les temps d'arrêt et les pertes de produit. Dans la pratique, les grands mélangeurs amixon® permettent d'atteindre des taux de vidange résiduelle allant jusqu'à 99,98 %. Cela correspond à un résidu de seulement 0,02 %.