Гидроксиэтилцеллюлоза

Гидроксиэтилцеллюлоза (ГЭЦ) представляет собой химически модифицированное производное целлюлозы. При этом часть гидроксильных групп целлюлозы этерифицирована гидроксиэтильными группами −CH₂CH₂OH. Структуру можно упрощенно описать как целлюлозный остов с боковыми группами −O−CH2−CH2−OH−O−CH2−CH2−OH.

Гидроксиэтилцеллюлоза представляет собой белый или желтовато-белый порошок или гранулы без запаха. Она растворима в холодной и теплой воде, образуя коллоидные прозрачные или слегка опалесцирующие растворы. Однако HEC не растворима во многих органических растворителях, таких как ацетон или этанол.

Для производства целлюлоза сначала подвергается щелочной обработке. Затем щелочная целлюлоза вступает в реакцию с этиленоксидом. В результате на гидроксильных функциях глюкозных единиц образуются гидроксиэтильные группы. Поскольку реакция не проходит полностью, образуются продукты с разной степенью замещения.

Важными показателями являются средняя степень замещения (DS) и молярная степень замещения (MS). Обычно гидроксиэтилцеллюлозы, имеющиеся в продаже, имеют значения DS в диапазоне от 0,85 до 1,35 и значения MS от примерно 1,5 до 3. Эти параметры влияют на растворимость, вязкость и гелеобразование.

HEC обладает загущающим, гелеобразующим и стабилизирующим действием. Она повышает вязкость водных систем и улучшает суспендируемость твердых веществ. В косметических составах HEC выступает в качестве пленкообразователя, стабилизатора эмульсии и связующего вещества. В фармацевтике гидроксиэтилцеллюлоза служит гелеобразователем, загустителем и вспомогательным веществом для жидких и полутвердых лекарственных форм.