Wirówka łuszcząca
Po lewej stronie widać przykładową wirówkę producenta Ferrum Process. Wirówka łuszcząca to urządzenie do separacji ciał stałych od cieczy, które może pracować zarówno w trybie ciągłym, jak i nieciągłym. W jej wnętrzu ciała stałe są oddzielane od cieczy za pomocą siły odśrodkowej. W tym procesie ciało stałe osadza się na wewnętrznej ściance obracającego się bębna. Następnie odwodnione ciało stałe jest mechanicznie zeskrobywane za pomocą noża łuszczącego i odprowadzane. Przyspieszenie odśrodkowe działające na cząstki stałe można w przybliżeniu obliczyć za pomocą wzoru
az = ω² · r
gdzie ω to prędkość kątowa, a r to promień bębna. W praktyce często stosuje się siłę odśrodkową względną (RCF), która określa wielokrotność przyspieszenia ziemskiego.
Wirówki łuszczące są stosowane w inżynierii procesowej przede wszystkim do odwadniania i oddzielania substancji stałych krystalicznych lub cząsteczkowych, na przykład w przemyśle chemicznym, farmaceutycznym lub spożywczym. Umożliwiają one wysoką selektywność separacji, określoną wilgotność resztkową oraz kontrolowany odprowadzanie substancji stałych.
Wydajność wirówki łupkowej zależy od prędkości obrotowej bębna, technologii łupania, właściwości produktu oraz warunków zasilania i odprowadzania. Po mechanicznym odwadnianiu substancje stałe są często suszone termicznie w suszarkach kontaktowych próżniowych amixon®.