Comportamento di affondamento
Il comportamento di sedimentazione descrive come particelle, gocce o agglomerati sprofondano in un fluido (gas o liquido) sotto l'influenza della gravità. Esso è determinato dalle differenze di densità tra particelle e fluido, dalle dimensioni e dalla forma delle particelle, dalla viscosità del fluido nonché dalle condizioni di flusso.
Nell'ingegneria di processo il comportamento di sedimentazione è un parametro importante per i processi di separazione, le sospensioni, la sedimentazione, la fluidizzazione e il trasporto pneumatico. Per le polveri, ad esempio, esso influenza il comportamento nei letti fluidizzati, nei miscelatori, nei reattori e nei separatori. Differenze nel comportamento di sedimentazione possono portare a demiscelazione, classificazione o sedimentazione.
Spesso il comportamento di sedimentazione viene descritto con la velocità di sedimentazione, che in regime laminare può essere determinata approssimativamente dalla legge di Stokes. Nelle applicazioni tecniche è una grandezza caratteristica centrale per la progettazione dei processi di separazione e di miscelazione.