Skip to main content

amixon® Blog

Teoria, pratica e know-how

[Translate to Italiano:] Patent des Ingenieurs Bernhard Ruberg aus Paderborn
Empreinte carbone et réchauffement climatique
Polvere metallica composta in modo omogeneo
[Translate to Italiano:]
Questo mescolatore bialbero amixon® da 4 m³ è dotato di un dispositivo di scarico particolarmente grande. Un ciclo batch richiede solo 5 minuti (riempimento, miscelazione, scarico e chiusura del raccordo di scarico).
Questo fermento si indurisce nel fermentatore-reattore in una massa plastificata. In effetti, qui si formano molte inclusioni gassose. I gas che si formano possono essere efficacemente eliminati dalla massa perché il fermentatore amixon® è costruito a prova di vuoto. Il degassamento avviene con una miscelazione estremamente delicata.
Il buon sapore è il risultato della combinazione di oli essenziali, aromi, antiossidanti, coloranti, vitamine e minerali. A volte vengono aggiunti aromi di spezie.
Lo stativo amixon® prevede quattro livelli di servizio per l'operatore.
Tutti gli ingredienti di un pasto caldo istantaneo sono condizionati per rilasciare il loro miglior sapore contemporaneamente pochi minuti dopo l'aggiunta dell'acqua. I piatti pronti istantanei di alta qualità hanno un aspetto appetitoso e un odore stimolante. Tutti gli ingredienti non solo sono sufficientemente cotti, ma creano anche una piacevole sensazione in bocca.