Industriemischer für Nahrungsergänzungsmittel, Proteinpulver und mehr
Die Art der Pulvermischtechnik hat einen großen Einfluss auf die Qualität. INSTANTVERHALTEN, STAUBFREIHEIT, FLIESSVERHALTEN BEI ABFÜLLUNG UND VERPACKUNG, SHELF LIFE, HYGIENE: amixon® ist weltweit führend in der Herstellung hochentwickelter Pulvermischer für die Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln und Sporternährungsprodukten. Wegweisende Hersteller von gesundheitsfördernden Nährmitteln vertrauen auf die Flexibilität der Mischer von amixon®.
Die Galenik und Darreichungsform moderner Nahrungsergänzungsmittel ist vielfältig: Pulver für Multivitamingetränke in Sachets oder als Brausetablette. Lutschpastillen als Pulverkomprimate. Protein-Shakes aus Beuteln oder Dosen. Mineralstoffe und Probiotika in Kapseln. Isotonische Getränke aus der Dose. Funktionelle Snacks in Form hochwertiger Backwaren. All diesen Produkten ist gemeinsam: Sie werden nahezu ausnahmslos in Pulverform verarbeitet.
... Acerola, Algenextrakte, Aminosäuren, Inulin, Flohsamenschalen, Biotin, Calcium, Chrom, Mineralstoffe, Coenzym Q10, Curcumin, Kurkuma, Enzyme wie Bromelain oder Papain, Folsäure, Ginseng, Ginkgo, Hyaluronsäure, Jod, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Omega-3-Fettsäuren, Probiotika, Selen, Taurin, Vitamin A bis K und Zink sowie Zitrusextrakte. Nicht alle diese Zutaten sind gut miteinander mischbar. Das funktioniert letztlich nur mit Hochleistungsmischern.
amixon®-Mischanlagen werden weltweit überall dort eingesetzt, wo pulvrige und flüssige Komponenten homogenisiert werden müssen. Das Endprodukt ist ein Nutrazeutika-Pulver mit hervorragenden Instant-Eigenschaften:
• Proteinpulver:
Hochfunktionale Proteinmischungen auf Basis von Molkenprotein-Isolat/-Konzentrat, Casein, Eiprotein sowie pflanzlichen Proteinen wie Hanf, Erbse oder braunem Reis.
• Nahrungsergänzungsmittel:
Feindosierbare Pulvermischungen für Multivitaminpräparate, Mineralstoffblends, probiotische Bakterienstämme sowie phytochemische Extrakte. Hier ist insbesondere die partikelerhaltende Mischwirkung von Vorteil, um die biologische Wirksamkeit temperaturempfindlicher oder hygroskopischer Komponenten zu gewährleisten. Auch Pulvermischungen zur Tablettierung oder Kapselierung profitieren von der ausgezeichneten Mischhomogenität.
• Ernährungsshakes:
Mischungen für funktionelle Getränke, z. B. für Muskelaufbau, Diätetik oder ballaststoffreiche Ernährung. Die gleichmäßige Verteilung von Emulgatoren, Mikronährstoffen und Geschmackskomponenten gewährleistet ein konsistentes Mundgefühl sowie eine optimale Löslichkeit, auch bei kaltlöslichen Formulierungen.
• Vormischungen für funktionelle Lebensmittel:
Es handelt sich um präzise abgestimmte Premixe zur Anreicherung von Riegeln, Frühstückscerealien, Haferflocken und Müslis mit Makro- und Mikronährstoffen. Durch die schonende Durchmischung bleiben die Granulometrie und die sensorischen Eigenschaften der Ausgangsstoffe erhalten.
Mischanlagen für Hersteller und Lohnhersteller von Nutrazeutika
Lohnhersteller benötigen maximale Flexibilität.
Oft sind sie mit vielen verschiedenen Mischsystemen ausgestattet, um die unterschiedlichsten Kundenanforderungen zu erfüllen. Das ist nicht notwendig, wenn ein amixon®-Mischer vorhanden ist. Er kann die Ergebnisse anderer Präzisions-Mischsysteme sehr einfach reproduzieren: Vertikal-Intensiv-Innenmischer, Pflugscharmischer, Kegelschneckenmischer, Horizontal-Schneckenmischer, Freifallmischer usw.....
- Mit amixon® werden stets ideale Mischgüten erzielt – unabhängig von den Eigenschaften der Komponenten.
Konusmischer von amixon® können bereits mit einem Füllgrad von 10 % betrieben werden. Dadurch können aufwendige Vormischungen und Finalmischungen in derselben Mischmaschine erfolgen.
- Wenige Parameter: Mischzeit, Drehfrequenzen des Hauptmischwerkzeugs und des Schneidrotors
Ein und dasselbe Pulvergemisch kann unterschiedlichste Eigenschaften aufweisen. Es kann verdichtet oder aufgelockert sein. Es kann agglomeriert, teilagglomeriert oder strichrein desagglomeriert sein. Es kann hydrophob oder hydrophil sein, staubfrei oder staubend. Es kann neutral anmuten oder gefärbt sein. ... Ein amixon®-Mischer ermöglicht die gesamte Palette der Pulvereigenschaften.
- Vorbildliche Ergonomie
Maschinen, die sich bequem reinigen lassen und nahezu wartungsfrei arbeiten, werden gerne und häufig benutzt. Darum gibt es viele amixon®-Mischer, die seit mehr als 30 Jahren täglich genutzt werden. Die Entwicklungen schreiten stets voran. Auf Wunsch rüstet amixon alte Systeme mit neuen Features nach.
- Die maximale Restlosentleerung ermöglicht minimale Reinigungsaufwendungen
Wenn ein Mischer den Inhalt bis zu 99,97 % entleert, kann auf eine Reinigung verzichtet werden, sofern die nachfolgende Rezeptur ähnlich ist. Bei einer günstigen Reihenfolge können die Rezepturen als Spülchargen verwendet werden.
Anwendungsbereiche für die Herstellung von Nutrazeutika
Mischer für Protein Pulvermischungen
Vertikal-Einwellenmischer für 10 m³ Chargen
Flüssige Additive werden mikrofein in Proteinmischungen verteilt. Das Mischergebnis ist rieselfähig und staubfrei. Es lässt sich hervorragend abfüllen, verkapseln oder tablettieren. Als Instantgetränk ist das Pulvergemisch schnell löslich, auch in kalter Flüssigkeit. Der Drink schmeckt frisch und aromatisch.
Aufgrund des schonenden Mischvorgangs bleibt die Mischung kalt. Der Mischraum kann während des Mischvorgangs evakuiert werden. Anstelle der Umgebungsluft können Kohlenstoffdioxid oder Stickstoff zugegeben werden. Dann ist die Mischung ohne Qualitätsverlust besonders lange lagerbar.
amixon® fertigt diese Mischer in Größen von 5 Litern bis 40 Kubikmetern.
Nahrungsergänzungsmittel werden präzise gemischt
Doppelwellenmischer für 7 m³ Chargen
Dazu gehören Vitamine in dispergiertem oder verkapseltem Zustand, agglomerierte oder fein verteilt gelöste Mineralstoffe und Spurenelemente, Aromen, natürliche Farbstoffe, Aminosäuren, Pflanzenextrakte, Ballaststoffe, Probiotika, Rieselhilfsmittel, Bindemittel und Trennmittel.
Selbst bei ungünstiger Granulometrie und Korngrößenverteilung der Komponenten werden stets ideale Mischgüten erzielt. Das geschieht bei maximaler Schonung jeder einzelnen Partikel. Die Mischzeit ist extrem kurz. Ebenso der Energieeintrag. Die Mischung bleibt dabei kalt und rieselfähig. Anschließend entleert sich der Doppelwellenmischer komplett, bis auf kleine Staubreste.
Amixon® fertigt diese Mischer von 10 Litern bis 50 m³.
Nutrazeutika-Instantpulver. Es ist für flüssige Nahrung
Konusmischer für 3 m³-Chargen
Multy-Step-Mischungen folgen einem kontrollierten Ablauf. Zunächst werden die definierten Komponenten – trocken, flüssig oder pastös – zugegeben. Anschließend erfolgt eine intensive Mischphase. Danach stoppen die Mischwerkzeuge. Nun werden weitere Stoffe exakt dosiert zugegeben. Es beginnt eine weitere, meist schonendere Mischphase. Dieser Vorgang kann mehrfach wiederholt werden.
Ein zentraler Vorteil liegt in der gezielten Energieeinbringung. Zu Beginn wird mit hoher Scher- und Wirbelenergie gearbeitet. So lassen sich kleinste Mengen Flüssigstoff mikrofein verteilen. Jede Pulverpartikeloberfläche wird gleichmäßig benetzt. Später zugefügte Wirkstoffe ummanteln die vorhandenen Partikel. Das schont empfindliche Substanzen. Reaktive Stoffe bleiben räumlich getrennt. So wird die Stabilität über eine lange Lagerzeit sichergestellt. Mithilfe dieses Verfahrens können komplexe Rezepturen mit langer Haltbarkeit hergestellt werden.
amixon® fertigt diese Mischer von 40 Liter bis 40 m³.