Дилатант, Дилатанц
В реологии жидкость называется дилатантной, если ее кажущаяся вязкость увеличивается с ростом скорости сдвига. Такие системы также называются сдвигоуплотняющимися жидкостями. Часто используемой моделью является степенной закон (модель Оствальда-де-Ваэля):
η = K · γ′ exp (n – 1)
- η: кажущаяся вязкость
- γ′: скорость сдвига
- K: индекс консистенции
- n: индекс текучести, для дилатационных систем n > 1.
Для n > 1 напряжение сдвига растет непропорционально скорости сдвига; в этом случае вязкость растет с увеличением скорости сдвига.
При смешивании твердых веществ высоконаполненные суспензии или пастообразные агломераты могут проявлять дилатационное поведение. Это приводит к увеличению крутящего момента и силы при более высоких скоростях смешивания или транспортировки, что необходимо учитывать при проектировании приводов и геометрии инструментов.
В аппаратах amixon® можно точно гомогенизировать практически все консистенции веществ. К ним относятся дилатантные, структурно-вязкие, хорошо текучие и плохо текучие порошки.