즉석 수프, 소스, 간편식 및 간편식을 위한 amixon® 믹서기

amixon^® 즉석 수프용 트윈 샤프트 믹서

이 작업을 위해 혼합물의 공식은 매우 복잡합니다. 구성 요소는 크고, 작고, 둥글고, 각지고 길쭉한 입자로 구성됩니다 : 말린 야채, 가루 향신료천연 향료, 액체 추출물, 안정제, 효소 등이 있습니다.

레디믹스는 두 단계로 amixon® 믹서에서 준비됩니다. 1단계: 분말 성분은 믹서에서 다음과 같이 집중적으로 혼합됩니다. 액체 첨가제 오일, 지방, 맥아 추출물, 올레오레신, 레시틴 등 젖은. 그런 다음 동일한 믹서에서 2단계를 수행합니다: 깨지기 쉬운 재료(딜 팁, 양파 링, 버섯 등)를 넣고 부드럽게 접습니다. 최종 제품은 잘 흐르고 먼지가 없습니다. 거친 입자는 깨지지 않습니다.

"다단계혼합 준비 은 측정 가능한 온도 상승 없이 최소한의 에너지 투입으로 이루어집니다. 동일한 믹서가 두 가지 혼합 공정, 즉 매우 높은 에너지 투입을 통한 집중적인 응집 제거와 낮은 에너지 투입을 통한 부드러운 균질화를 모두 수행합니다.

amixon® 기기는 현행 위생 지침을 준수합니다. EHEDG, GMP 및 FDA를 준수하여 제조됩니다. 수동, 자동, 건식 또는 습식으로 쉽게 청소할 수 있습니다 wet. CleverCut^® 도어는 위생을 위한 하이라이트입니다. 믹싱 도구는 상단에만 장착되어 구동됩니다. WaterDragon^®을 통해 자동 습식 세척의 표준을 제시하는 amixon^®믹서는높은 수준의 자체 비우기가 가능하며, 특히 특허받은 ComDisc^® 시스템을 사용하면 잔류 비우기 비율이 최대 99.99%에 이릅니다.