技術コラム

理論、実践、ノウハウ

amixon®リング層混合造粒機における粉体の凝集

ツールを使用しない凝集/造粒の実演も可能です。私たちは埃っぽい作業を行い、その後、手のひらを勢いよくこすり合わせます。このようにして生成された小さなパン粉は、構造凝集の結果です。微粒子は圧縮され、丸められます。湿気が存在すると、乾燥状態よりも早く凝集します。

連続混合とバッチ混合

このブログ記事では、2つの混合プロセスを比較します。バッチ式混合機のほうが世界的に数としては多いですが、連続式混合機は大量生産品の加工/混合において非常に重要な役割を果たしています。

バルク固体用コンテナブレンダー

ほとんどのIBCコンテナブレンダーは「フリーフォールブレンダー/タンブリングブレンダー」です。混合室は回転または振動するIBC（中間バルクコンテナ）です。「フリーフォールブレンダー」と「精密ブレンダー」の利点と欠点について説明します。精密ミキサーは、大型で動的に動く混合ツールを備えています。

添加物は、インスタント食品、飲料、（ヴィーガンの）ファーストフード、焼き菓子、肉製品などの化学的・物理的特性を長期間維持するために使用されます。

食品安定剤用ミキサー

食品産業における安定剤は、ほとんどが粉末混合物である：ゼラチン、ペクチン、代用糖、変性デンプン、メチルセルロース、リン酸塩、植物繊維、保存料、麦芽エキス、酸化防止剤、乳化剤、ハイドロコロイド。

[Translate to 日本語:] Seitlich am Mischraum sind 3 oder 4 Aufstellpratzen angeschweißt.

計量機またはロードセルは混合物の重量と混合機を測定します

粉体混合機/合成反応器はバリューチェーンにおける重要なリンクです。オンライン計量データは混合プラントのデジタル化に役立ちます。

植物由来食品の未来に備えた生産ラインは整っていますか？

amixon GmbHによるこのホワイトペーパーは、植物由来食品の製造者が直面する製造上の課題と、急速に成長する市場分野の需要を満たす上で混合装置の果たす役割について、洞察を提供することを目的としています。

混合機、真空乾燥機、合成リアクタは、粉末冶金やポリマー加工において重要な機能を果たします。

積層造形プロセス用粉末の製造

粉末混合機は適応製造において非常に重要な役割を果たします。その重要性は粉末冶金と同等です。適切な混合プロセスにより、例えば「メカニカルアロイング」による全く新しい材料の製造が可能になります。

工業的に生産されるヴィーガン用の代替肉は、消費者の高い要求に応えた美味しくて見た目の良い製品でなければなりません。

amixon®の粉体混合機による代替肉の製造

ベジタリアンおよびビーガン向け代替肉市場の成長

香料の粉末調製用革新的工業用ミキサー

多くのフレーバー、味付け添加物、スパイス抽出物は粉末状で入手できます。amixon®ミキサーは、これらの粉末の精製と加工に優れています。細菌数が少なく、風味が良く、流動性があり、外観が良く、粉塵が発生しないことは、優れた製品特性の例です。

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