アレルゲンとアレルゲン管理

アレルゲンとは、敏感な人に対してアレルギー反応を引き起こす可能性のある物質です。空気中の植物の花粉もアレルゲンとなり得ます。食品および製薬業界では、アレルゲンにはタンパク質や酵素が含まれます。化学業界では、アレルゲンには特定の可塑剤や金属化合物が含まれます。

アレルゲンと非アレルゲンが同じ工場で処理される場合は、全従業員が明確なトレーニングを受けなければなりません。 アレルゲンと非アレルゲンの管理に妥協は許されません。 アレルギーを持つ人々には、ごく微量でも影響を及ぼす可能性があります。

この点において、工場全体は「ウェットクリーニング」または「湿式クリーニング」の観点から考慮されなければなりません。ドライクリーニングでは不十分です。

混合プラント周辺も考慮する必要があります。

• 供給装置、配管、自動計量器、
• フィルターハウジング、フィルターメディア。（湿式洗浄が可能なのは金属表面フィルターのみで、深層フィルターは不可）
• 吸入口ノズル
• 吸引ライン
• 静的シール
• シャフトシール
• 排出用継手
• 供給ライン
• 測定プローブおよびセンサー
• ...
• ブラシ、スクレーパー、ほうき、スクレーパー、ダストブラシなどの洗浄補助具も

さまざまなミキサーのサプライヤーは、自動、半自動、手動の異なる洗浄方法を挙げています。Amixonは、洗浄方法の提供やスタッフのトレーニングも行っています。

Amixonは、「ウォータードラゴン」システムも提供しています。ウォータードラゴンは、特に迅速かつ徹底的に機能します。ミキサーを完全に自動で、ウェットでもドライでも、徹底的に、非常に迅速に洗浄できます。