Fluido termico
L'essiccatore-miscelatore sottovuoto illustrato a sinistra è progettato in modo tale che il fluido termico in circolazione riscaldi uniformemente tutte le parti a contatto con il prodotto. Un fluido termico è un liquido o un gas utilizzato per il trasferimento di calore. Viene fatto circolare in circuiti chiusi. L'obiettivo è quello di riscaldare o raffreddare in modo controllato gli apparecchi e i processi.
I fluidi termici possono essere acqua, oli termici, miscele di glicole e acqua o speciali fluidi termovettori sintetici. Anche il vapore può essere utilizzato come fluido termico. Il vapore a bassa pressione viene impiegato quando è necessario un elevato trasferimento di calore a temperature relativamente basse.
I fluidi termici vengono utilizzati in serbatoi a doppia camicia, serpentine di riscaldamento, scambiatori di calore e miscelatori termoregolati. Il campo di applicazione dipende dalla temperatura, dalla pressione e dalla resistenza chimica. I fluidi termici consentono un controllo uniforme della temperatura e un'elevata stabilità termica. Sono fondamentali per le reazioni chimiche, il controllo della viscosità e la qualità del prodotto.