Débit total

On parle d'écoulement total lorsque le fluide traverse entièrement un appareil ou un volume. Toutes les particules ou zones du fluide sont en mouvement. Il n'y a ni zones de stagnation ni espaces morts. Chaque particule parcourt à plusieurs reprises le circuit d'écoulement principal et change constamment de voisines.

Dans le domaine de la manutention des produits en vrac et de l'ingénierie des procédés, l'écoulement total est un objectif recherché. Les appareils amixon® se caractérisent par un écoulement tridimensionnel qui occupe tout l'espace. Le produit est transporté en douceur vers le haut à la périphérie de la cuve et retombe par gravité au niveau de l'arbre de mélange.

On cherche à obtenir une circulation totale dans les mélangeurs, les réacteurs de synthèse et les sécheurs à contact sous vide. Cela améliore le transport de matière, le transfert de chaleur et la cinétique de réaction.