Reología

La reología describe las relaciones entre la solicitación mecánica y la deformación o el movimiento de fluencia de la materia en función del tiempo. Abarca efectos no lineales, dependientes de la velocidad de cizallamiento y de la estructura, y constituye así la base teórica para la descripción de sistemas de materiales reales que van más allá de los modelos ideales de sólidos y líquidos.

La reología es la ciencia que estudia el comportamiento de flujo y deformación de los materiales sometidos a esfuerzo mecánico. Describe cómo reaccionan los materiales ante el cizallamiento, la presión, la tracción o las cargas dependientes del tiempo, y une así los ámbitos límite entre la mecánica de sólidos y la mecánica de fluidos.

La reología se centra en la relación entre la tensión aplicada y la deformación resultante o la velocidad de flujo. Dependiendo de la estructura, la composición y la solicitación del material, las sustancias pueden reaccionar de forma similar a un sólido, a un líquido o de manera viscoelástica. Este comportamiento suele ser no lineal y depender de la velocidad de cizallamiento y del tiempo.

La reología se aplica a líquidos, pastas, suspensiones, polímeros y materiales a granel. En estos, los efectos reológicos se manifiestan a través de los límites de fluidez, la cohesión, la fricción interna y el comportamiento de compactación. De este modo, proporciona la base teórica para la comprensión y el diseño de procesos de mezcla, transporte, dosificación y conformado.