液体からの有価物の分離

多くの場合、残った固体は蒸発と真空乾燥によって分離したい貴重な物質である。時にはその逆もある：気化媒体は貴重な物質となり、冷却によって液体に凝縮される。

原則として、真空混合乾燥機での熱乾燥は、乾燥する材料があらかじめ機械的に除湿されている場合にのみ、経済的に実行可能である。機械的除湿には、例えば、ろ過ナットシェ、チャンバー型フィルタープレス、真空メンブレンフィルター、遠心分離機などが使用される。液体の中には、溶液と懸濁液の両方の性質を持つものがある。機械的に除湿することはできず、蒸発によって濃くする必要がある。