Échangeur de chaleur à courants parallèles
Le terme « échangeur de chaleur à flux parallèles » n'est pas correct d'un point de vue physique et thermodynamique. La chaleur n'est pas une grandeur physique, mais une forme d'énergie qui peut être transférée en raison d'une différence de température, mais qui ne peut pas être « échangée ». Un « échange » impliquerait un transfert réciproque et équilibré, ce qui contredit le deuxième principe de la thermodynamique. Le terme techniquement correct est donc
« échangeur de chaleur à courants parallèles » (pour plus de détails, voir ce glossaire)
Un échangeur de chaleur est un système technique dans lequel l'énergie thermique est transférée d'un fluide plus chaud à un fluide plus froid sans que les fluides ne se mélangent.