Entretien avec le Dr. Samir Charrak
Des aliments sains sans gluten ni soja et très peu de glucides
Le Dr Samir Charrak et son épouse Monika, tous deux associés-gérants de Charrak Nutrition GmbH basée à Ramstein-Miesenbach et propriétaires de la marque "Dr. Almond" ( (https://lowcarb-glutenfrei.com) en ont fait leur objectif, cite : "Développer des aliments sains - sans gluten, sans soja et avec très peu de glucides - qui ont un goût si bon qu'il n'y a aucune raison pour que personne ne se prive des produits conventionnels." Un mélangeur à deux arbres amixon® HM 2000 est utilisé chez Charrak Nutrition pour la fabrication de la vaste gamme de produits.
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