EHEDG

欧州衛生工学・設計グループ（EHEDG）は、1989年に設立されたオランダに本部を置く非営利財団です。食品メーカー、機械メーカー、研究機関、行政機関を結びつけ、衛生的な設計とエンジニアリングを通じて食品の安全性を向上させることを目的としています。amixon GmbHは会員です。

役割とサービス EHEDGは、衛生設計に関する実践的なガイドラインを開発し、トレーニングを提供し、設備部品の認証を行っています。現在のポートフォリオには、一般的な基礎からバルブ、溶接部、CIPシステムなどの特定の応用分野までをカバーする50を超えるガイドラインが含まれています。

認証は、部品の清掃可能性と衛生適性を評価する認定試験所および審査員によって行われます。

EHEDGはヨーロッパを起源とする組織ですが、世界中で活動しており、50カ国以上に会員を擁しています。米国3-A Sanitary Standards Inc.（3-A SSI）などの組織と協力し、衛生設計のグローバル基準の調和に努めています。

産業への意義

EHEDGは、プロセス機器メーカー（例：amixon^®）に対し、衛生基準に適合した機械の開発と検証において貴重な支援を提供します。衛生設計に特化した企業にとって、EHEDGの会員資格は単なる品質の証だけでなく、専門家との情報交換や将来の基準策定への参画を可能にするプラットフォームでもあります。