Gruppo OH amorfo
Il gruppo OH è noto anche come gruppo idrossile. È costituito da un atomo di ossigeno e da un atomo di idrogeno. Rende le molecole polari e idrofile. In questo modo possono formarsi legami a ponte idrogeno. Amorfo significa che un solido non presenta una struttura cristallina regolare. Gli atomi sono disposti in modo irregolare. Esiste solo un ordine locale, ma non un ordine a lunga distanza.
Quando si parla di gruppi OH amorfi, ci si riferisce solitamente a gruppi OH presenti in un materiale amorfo. Ne sono un esempio i silicati amorfi, i vetri, i polimeri o i carboidrati amorfi. In questi materiali, molti gruppi OH sono distribuiti in modo disordinato nello spazio. Questi gruppi influenzano la bagnabilità, l’assorbimento di umidità e la tendenza all’agglomerazione delle polveri. Per l'ingegneria dei processi, tali superfici amorfe contenenti idrossile sono importanti perché possono modificare notevolmente l'adsorbimento, l'adesività e quindi il comportamento di scorrimento.