Groupe OH amorphe

Le groupe OH est aussi appelé groupe hydroxyle. Il se compose d’un atome d’oxygène et d’un atome d’hydrogène. Il rend les molécules polaires et hydrophiles. Ainsi, des liaisons hydrogène peuvent se former. Amorphe signifie qu’un solide n’a pas de structure cristalline régulière. Les atomes sont disposés de manière irrégulière. Il n’existe qu’un ordre à courte portée, mais pas d’ordre à longue portée. 

Quand on parle de groupes OH amorphes, on entend généralement des groupes OH dans un matériau amorphe. Des exemples en sont les silicates amorphes, les verres, les polymères ou les glucides amorphes. Là, de nombreux groupes OH sont répartis de manière désordonnée dans l’espace. Ces groupes influencent la mouillabilité, l’absorption d’humidité et la tendance à l’agglomération des poudres. Pour le génie des procédés, de telles surfaces amorphes contenant des hydroxyles sont importantes, car elles peuvent modifier fortement l’adsorption, l’adhésivité et donc le comportement d’écoulement.