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Schema KoneSlid®-Mischer
KoneSlid Mischer

Strömungsbild KoneSlid®-Mischer
KoneSlid® Mischer Strömung

ANUGA FOODTEC 2018





Alles zum KoneSlid® Mischer

Für die Nährmittelherstellung sollen zuweilen kleinere Mischer als üblich verwendet werden, die mit besonders kurzen Mischzyklen zu betreiben sind. Das bedeutet, dass nicht nur die Beschickung und der Mischprozess zu beschleunigen sind, sondern auch, dass die Entleerung sehr schnell und restlos stattzufinden hat.


Es gibt mehrere Gründe dafür, die Batchgrößen zu verkleinern. Zum einen müssen Lohnmischereien und Abfüllbetriebe tendenziell immer mehr differierende und kleinere Mischaufträge ableisten, zum anderen soll durch die Verkleinerung der Gesamtanlage der Reinigungsaufwand minimiert werden.

  • besonders kurze Misch- und Restentleerzeiten
  • Ideale Mischgüten und exzellente Partikelschonung im  Homogenisierprozess
  • besonders schonend und effektiv


Wir liefern mit dem KoneSlid®-Mischer, was Sie für Ihre Qualitätsprodukte brauchen:

  • Erzielen von idealen Mischgüten, 100% Chargentreue: kein ungemischtes Produkt
  • Vermeidung von Abfall oder unverkäuflichen Resten mittels Restentleerung des Mischers
  • Keine Verschleppung und Cross-Kontamination, Stichwort „Allergenfreiheit“


Trotz geringer Drehfrequenzen der Helix-Mischwerkzeuge sind die Mischgüten ideal genau und werden innerhalb von 20 bis 60 Sekunden erzielt. Diese sind unabhängig vom Füllgrad, der Drehfrequenz und etwaig differierenden Komponenteneigenschaften wie Partikelgröße, Dichte, Kohäsion, Adhäsion oder Viskosität. Rotationssymmetrische Verschlusselemente senken sich wenige Zentimeter und gestatten die Totalentleerung innerhalb weniger Sekunden. So ist es möglich, mit einem 500 Liter-Mischer eine Abfüllmaschine mit einem Volumenstrom von 11 m³/h zu versorgen.

Falls die Güter ungewöhnlich fragil sind, oder staubexplosive Zustände nur bei Peripheriegeschwindigkeiten kleiner 1 m/s vermieden werden, kann die Mischwerksdrehfrequenz verringert werden. Der Mischvorgang findet ohne Qualitätseinbußen auch bei langsamer Drehbewegung der Mischwerkzeuge statt.

Downloads

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Hallenplan amixon® (PDF)

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