You are here:
Ферментация крахмала, преобразование крахмала, модификация крахмала, ... Крахмал может быть катионизирован в сухом состоянии или химически или ферментативно модифицирован во влажном состоянии. В техническом центре amixon® мы можем продемонстрировать множество процессов.
ермины «3D-печать», «быстрое протопирование» и «процессы аддитивного производства» являются конгруэнтными терминами для производственных процессов, в которых создание трехмерных компонентов осуществляется поэтапным методом, путем последовательного наслоения тончайших слоев пластика или металлической пудры.
Агломерация - это естественный процесс, который мы можем наблюдать, например, в выпечке. Если мы перемешаем муку и смочим ее непрерывной струей воды, то сначала мука будет без пыли. Частицы пыли связаны. Наконец, образуются неравномерные агломераты. При постоянном добавлении воды агломераты уплотняются в комочки, образуя в…
Смесители для производства нутрицевтики в виде растворимых порошков, шипучих таблеток или капсул соответствуют всем требованиям EHEDG.
Благодаря умному смесительному оборудованию, можно менять рецептуру неживотной пищи уже при минимальном заполнении смесителя.
Чай, фруктовый чай и травяной чай мягко ароматизируются в блендере amixon®. Это достигается путем добавления жидкости, порошка или диффузии. amixon® предлагает три процесса смешивания: непрерывное автономное смешивание, непрерывное поточное смешивание и непрерывное поточное смешивание.
Гигиенический дизайн оборудования для пищевого производства является важнейшим фатором. Главная задача: абсолютное отсутствие примесей.
Растительные белки являются универсальными ингредиентами, но каждый из них создает уникальные проблемы при переработке. Решения amixon® в статье
Тенденция к питанию с малым содержанием мяса. Ведущие производители начали производство продуктов на растительной основе.