Промышленные смесители для производства пищевых добавок и протеиновых порошков
Спрос на полезные для здоровья продукты с высоким содержанием питательных веществ постоянно растёт. Нутрицевтики и функциональные продукты питания, от поливитаминов до протеиновых коктейлей, от минеральных добавок до обогащенных закусок и напитков, стали важной частью ежедневного рациона потребителей.
Независимо от того, используются ли они в продуктах питания, напитках или добавках, нутрицевтики открыли компаниям-производителям путь к заботящимся о своём здоровье потребителям.
amixon® является мировым лидером в разработке современного смесительного оборудования для изготовления пищевых добавок и продуктов спортивного питания. Ведущие производители пищевых продуктов, способствующих укреплению здоровья, доверяют смесителям amixon®.
Системы смешивания amixon® находят применение везде, где сухие сыпучие материалы перерабатываются в однородные смеси. Смесители amixon® используются при производстве таких нутрицевтиков как:
- Протеиновые порошки
сыворотка, казеин, яичный белок, конопля, горох, коричневый рис - Пищевые добавки
поливитамины, минералы, пробиотики, натуральные экстракты - Питательные коктейли
бодибилдинг, корректировка веса, недостаток клетчатки - Премиксы для функциональных продуктов питания
энергетические батончики, обогащенные злаки и овсянка, зерновые смеси и многое другое
Смесительное оборудование для изготовителей и контрактных производителей нутрицевтиков
Производители нутрицевтиков часто сталкиваются с этой проблемой: необходимостью эффективного выпуска различных изделий с широкими техническими характеристиками. С использованием одной производственной системы.
Смесительное оборудование amixon® имеет широкий спектр функций для управления технологическим процессом с переменным уровнем наполнения. Таким образом, можно оптимизировать производство не только по партиям, но и по продукту. Контрактные производители пищевых добавок высоко ценят эти преимущества.
- Оптимальное качество смешивания, переменный уровень наполнения
Смесители amixon® обеспечивают идеальное качество смешивания при уровне заполнения камеры от 10 до 100 процентов.
- Адаптивные смесительные настройки
От агломерации до дражирования, от бережной гомогенизации до интенсивного диспергирования: каждый смеситель amixon® может использоваться для различных видов обработки продукции.
- Прецизионное предварительное смешение
Бережное смешение дорогостоящих и чувствительных компонентов перед их вводом в смесь.
- Простота очистки и соответствие нормативным требованиям
Смесители amixon® свободны от мёртвых зон, для удобного доступа к компонентам и осмотра смесительной камеры используются большие смотровые дверцы. Безостаточная разгрузка возможна благодаря применению запатентованной технологии ComDisc®
Области применения смесителей при производстве нутрицевтиков
Производство протеиновых порошков
Жидкие и жирные добавки в протеиновых порошках могут привести к образованию комков смеси. Смеситель amixon® COM позволяет получать однородные порошковые смеси с отличной текучестью. Жидкое и вязкое содержимое равномерно распределяется через распылительную насадку, установленную сверху, в то время как винтовой смеситель интенсивно деагломерирует протеиновый порошок.
Прецизионное смешение поливитаминов
Количество активных ингредиентов в составе витаминных, минеральных и других пищевых добавок не терпит колебания. Одновальный смеситель со стандартным резервуаром EM гарантирует надежную и точную настройку процесса смешения для получения идеальных и однородных партий продукта.
Премиксы активных ингредиентов
Различные виды обработки с использованием одного смесителя. Производственные процессы, состоящие из нескольких этапов, могут проходить один за другим в конусном смесителе AM. На первых этапах обработки его можно использовать для интенсивной деагломерации продукта при производстве предварительных смесей. И по окончании этого процесса добавить другие рецептурные ингредиенты в цели гомогенизации или дражирования.