열전달면적
열전달면적은 한 매체에서 다른 매체로 열에너지가 전달되는 면적을 말한다. 이는 가열 또는 냉각 매체와 온도 조절 대상 제품 사이에 위치한다. 이 면적이 클수록 동일한 온도차에서 전달 가능한 열전달률이 높아질 수 있다.
공정기술에서는 가열되거나 냉각된 용기 벽, 이중자켓, 관 코일, 가열판 또는 내부 장치 등에 의해 열전달면적이 형성된다. 여기서 중요한 것은 기하학적 크기뿐만 아니라 실제로 유체에 의해 젖어 있고 효과적으로 유동이 접하는 면적이다.
벌크 고체 및 페이스트 제품에서는 제품과의 접촉이 특히 중요한 역할을 한다. 운동, 혼합 및 유동을 통해 제품의 일부가 반복적으로 열전달면적과 접촉한다. 반면 데드 스페이스나 정체 영역은 유효 열전달면적을 현저히 감소시킨다.
열전달면적은 열전달의 설계에 직접 반영된다. 열유량은 간단히 다음 식으로 표현할 수 있다:
Qdot = U * A * ΔT
- Qdot는 열전달률 (W)
- U는 열관류계수 (W/(m²·K))
- A는 열전달면적 (m²)
- ΔT = 구동 온도차 (K)
충분히 크고 잘 활용되는 열전달면적은 짧은 공정 시간, 균일한 온도 제어 및 에너지 효율적인 설비의 필수 조건이다.