comportamento di flusso
Il comportamento di scorrimento descrive il modo in cui un materiale si muove o si deforma sotto sollecitazione meccanica. Nel caso dei materiali sfusi, si riferisce in particolare alle condizioni in cui un insieme di particelle compattate si mette in movimento o rimane fermo. Ciò dipende dalle proprietà del materiale (dimensioni e forma delle particelle, struttura superficiale, umidità, coesione), dallo stato di compattazione e dallo stato di tensione applicato.
Un materiale sfuso può resistere sia alle sollecitazioni normali che a quelle di taglio quando è a riposo, comportandosi come un corpo stabile. Se la sollecitazione di taglio aumenta e viene superato un limite di scorrimento specifico del materiale, l'insieme delle particelle inizia a scorrere (deformazione plastica, taglio). Si ha un "buon" comportamento di scorrimento quando un materiale sfuso fuoriesce in modo affidabile da tramogge, silos o dispositivi di dosaggio senza una forte precompressione e con lievi sollecitazioni (ad es. forza di gravità o leggere vibrazioni).
Per descrivere quantitativamente il comportamento di scorrimento dei materiali sfusi vengono utilizzati parametri quali la resistenza del materiale sfuso σ_c, la tensione di consolidamento σ₁, l'angolo di attrito interno φ_i e il fattore di scorrimento ffc. Una misura comunemente utilizzata è il fattore di scorrimento:
ffc = σ_1 / σ_c
- ffc: indice di fluidità
- σ_1: tensione di consolidamento
- σ_c: resistenza del materiale sfuso
Valori ffc bassi indicano polveri coesive e poco scorrevoli, mentre valori ffc elevati indicano materiali sfusi scorrevoli. Il comportamento di scorrimento influisce direttamente sulla progettazione di silos, dispositivi di scarico, impianti di trasporto e miscelatori, poiché determina la formazione di ponti, la formazione di pozzi, la precisione di dosaggio e la capacità di svuotamento.