“Άρωμα"는 그리스어에서 유래한 단어로 향신료를 의미합니다. 혀의 미뢰는 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 감칠맛의 다섯 가지 기본 맛을 인식합니다. 그 외에도 자연은 우리에게 10,000가지 이상의 다양한 맛을 제공합니다. 이는 복잡한 화학 화합물입니다. 우리는 코로 음식과 음료의 향기로운 뉘앙스를 감지합니다. 미각과 후각의 조합은 우리에게 풍미 프로파일을 제공합니다.

향은 식욕을 돋우고 구매 행동을 자극할 수 있습니다. 합성 향은 예를 들어 새 차에서 웰빙과 품질에 대한 환상을 전달할 수 있습니다.