You are here:
amixon GmbH rozmawiał z właścicielami średniej wielkości firm paszowych o wyzwaniach i korzyściach w ich branży. W jaki sposób firmy te mogą korzystać z regionalnych surowców i nowoczesnych technologii?
W tym artykule na blogu odpowiadamy na pytania osób zainteresowanych firmą amixon® dotyczące suszenia próżniowego i naszych suszarek mieszających. Jeśli w tym artykule nie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania, skontaktuj się z nami osobiście. Czekamy na Ciebie!
Historia żywności instant pokazuje, jak postęp technologiczny i potrzeby społeczne połączyły się w celu opracowania wygodnej i wszechstronnej żywności.
W zależności od materiału sypkiego i zastosowania, mieszanie ciągłe może być bardziej korzystne niż mieszanie wsadowe. W tym artykule porównano dwa rodzaje mieszania ciągłego: Ciągły przepływ rurowy i ciągły przepływ w zbiorniku.
Mile widzianym efektem ubocznym jest to, że im więcej płynnych składników jest mieszanych, tym mniej pyłu znajduje się w środku do pieczenia. Jeśli jednak zawartość płynu jest zbyt wysoka lub środek do pieczenia nagrzewa się podczas mieszania, pogarsza się płynność i właściwości dozowania. Środek do pieczenia może nawet…
Mieszanki środków do pieczenia i gotowe środki do pieczenia można nabyć w fabrykach środków do pieczenia. Dysponują one odpowiednim sprzętem do mieszania i napełniania.
Miksery amixon® odgrywają ważną rolę na całym świecie w przygotowywaniu składników do pieczenia. Dotyczy to również produkcji mieszanek przyprawowych, bułki tartej i gotowych dań instant.
KoneSlid®: Wymiesza proszek w kilka sekund i rozładuje go całkowicie.
Enzymy są niezbędne do produkcji wysokiej jakości wypieków. Mąki takie jak mąka amarantusowa, mąka gryczana, mąka jęczmienna, mąka owsiana, mąka z prosa, mąka kukurydziana, mąka z komosy ryżowej, mąka żytnia i mąka pszenna mogą być sterylizowane poprzez obróbkę termiczną.
