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Blog amixon®

Théorie, pratique et savoir-faire

Préparer les améliorants dans les mélangeurs de précision amixon®
Un effet secondaire bienvenu est que les améliorants de panification sont d'autant plus pauvres en poussière qu'ils sont mélangés avec des additifs liquides.
Lors du processus de mélange d'un système de substances triphasé, des particules gazeuses, liquides et solides se rencontrent en permanence.
Diffusion et dopage pour des matériaux nanostructurés
Certains matériaux se prêtent moins bien à la synthèse chimique en raison de leurs propriétés inertes. C'est le cas, par exemple, de nombreux matériaux céramiques. Dans ces cas, de nouvelles synthèses peuvent parfois être rendues possibles par diffusion. Cela est d'autant plus probable que les poudres sont nanodispersées.
La formulation d'un produit phytopharmaceutique est terminée.
Réacteur de mélange et de séchage pour la synthèse de substances actives phytosanitaires
amixon® fabrique des mélangeurs-sécheurs et des réacteurs de synthèse sous vide performants. Ceux-ci peuvent traiter/sécher des produits chimiques de consistance très différente. (POUDREUX, SOLIDES, LIQUIDES, PÂTEUX).
Les particules très fines ont tendance à former des agglomérats, voire des agrégats.
Technologie des particules
Supposons que nous ayons calciné 100 kg d'un corps de couleur en céramique dans un four. Nous moudrons ensuite cette masse dans un galet ou dans un broyeur à jet d'air. Après le processus de broyage, on peut supposer que chaque particule de ce lot de 100 kg a un aspect légèrement différent de toutes les autres particules.
Les effets bénéfiques des épices sur la santé ne sont plus à démontrer. Des extraits précieux sont obtenus à partir de piments, de gingembre, de curcuma, de sauge, d'ail, d'oignons et de cannelle.
Mélangeur conique pour les mélanges de thé, les épices à vue, les herbes de cuisine
Les fruits, les feuilles de thé ou les épices séchées à l'air ou lyophilisées de dimensions et de poids les plus divers doivent être mélangés et conditionnés de manière homogène et en douceur.
Mélangeur à deux arbres d'amixon® pour les produits de boulangerie, les enrobages de graisse et les produits de snacking
Les mélangeurs à double arbre amixon® sont utilisés pour les mélanges de boulangerie, les adjuvants de panification, les enrobages gras, les produits instantanés et les snacks. Les mélangeurs sont également utilisés pour les produits cristallins. Sucre, sucre glace, sel ou oligo-éléments. Les particules du mélange peuvent…
La molécule d'eau présente un caractère dipolaire. Il possède des propriétés particulières de mouillage et de dissolution. Lorsqu'une poudre est mouillée avec de l'eau, les particules veulent adhérer les unes aux autres.
Facteurs pour une humidification de la poudre qui fonctionne dans le processus de mélange
Lorsque des poudres sèches sont humidifiées avec un liquide, leurs propriétés peuvent changer considérablement. Les questions suivantes se posent alors souvent : est-il possible de répartir de très petites quantités de liquide de manière parfaitement précise dans de grandes quantités de poudre ? Que se passe-t-il lorsque…
Portes CleverCut®
Porte d'inspection latérale
Les installations de mélange amixon® sont conformes aux directives actuelles en matière d'hygiène. Ils sont fabriqués conformément aux normes EHEDG, GMP et FDA. Ils sont faciles à nettoyer : manuellement, automatiquement, à sec ou mouillés.
Dans ce contexte, le terme "stérilisation" signifie que la quantité de micro-organismes indésirables est réduite de plusieurs puissances de dix. Les produits naturels ne peuvent jamais être stériles au sens médical du terme.
Mélangeurs hygiéniques pour mélanges d'épices avec ou sans ajout d'arômes
Les épices moulues sont mélangées de manière homogène. Des additifs en poudre ou liquides peuvent également être ajoutés au choix.
amixon® dispose de plus de 30 mélangeurs de poudres verticaux pour les essais.
FAQ : Le mélangeur idéal pour vos besoins ?
La gamme de produits amixon® est unique, vaste et particulièrement sophistiquée. L'expérience d'amixon® repose sur une tradition de 40 ans. Au sein des secteurs, les étapes de valorisation des produits en vrac sont plus ou moins spécifiées. Là encore, amixon® a créé des solutions exemplaires.
Technique d'installation complexe lors du traitement de la méthylcellulose, de la carboxyméthylcellulose, de l'hydroxyéthylcellulose, etc.
Les méthylcelluloses possèdent de nombreuses propriétés technologiques. Elles sont utilisées pour épaissir, coller, disperser, émulsifier, filtrer, floculer et lubrifier. Elles sont utilisées dans le traitement des peintures, des masses de comprimés, du dentifrice, de la viande et du poisson, des glaces, des produits de…
Les boissons instantanées doivent être hygiéniques. Même si elles sont stockées dans des conditions climatiques extrêmes.
Poudre pour boisson instantanée mélangée de manière homogène
Les poudres pour boissons instantanées doivent être homogènes et exemptes de poussière. Dans l'eau, ils doivent se dissoudre spontanément et sans former de grumeaux. Cet article de blog explique pourquoi deux systèmes de mélange amixon® sont particulièrement adaptés.