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Teoria, pratica e know-how

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Miscelatori, essiccatori sotto vuoto e reattori di sintesi svolgono funzioni importanti nella metallurgia delle polveri e nella lavorazione dei polimeri.
La linea rossa rappresenta il tempo di permanenza dei prodotti di miscelazione durante il flusso continuo di caldaia. La linea verde rappresenta il tempo di residenza dei prodotti di miscelazione durante il flusso tubolare.
Le miscele di agenti lievitanti garantiscono il successo dei prodotti da forno. Più sono naturali, più sono accettati dai consumatori.
I reperti archeologici indicano che l'essiccazione e la cottura degli impasti sotto forma di focacce era praticata già 7000 anni fa. Il grano schiacciato veniva mescolato con acqua, e poi asciugato sul fuoco.
La ricerca e la produzione di prodotti fitosanitari comportano costi molto elevati.