You are here:
Las metilcelulosas tienen una amplia gama de propiedades tecnológicas. Se utilizan para espesar, pegar, dispersar, emulsionar, filtrar, flocular y lubricar. Se emplean en la elaboración de colorantes, masas para comprimidos, dentífricos, carne y pescado, helados, productos de panadería, productos instantáneos, mayonesa,…
Las bebidas instantáneas en polvo deben ser homogéneas y estar exentas de polvo. Deben disolverse espontáneamente y sin grumos en el agua. Esta entrada del blog explica por qué dos sistemas de mezcla amixon® son especialmente adecuados.
La fascinación de las especias reside en la combinación de aceites esenciales, aromas, antioxidantes, colorantes, vitaminas y minerales. Hacen del disfrute una experiencia sensual. A algunas especias se les atribuyen propiedades beneficiosas para la salud. Otros tienen un efecto conservante.
El objetivo de la preparación de polvo por lotes de ingredientes químicos o farmacéuticos activos: La distribución homogénea de los preparados de principios activos en rellenos pulverulentos adecuados.
Si una planta de producción puede vaciarse sola, la limpieza es más fácil. Las mezcladoras amixon ® tienen un efecto de autolimpieza muy bueno. Salvo unos pocos gramos de polvo, todo sale de la mezcladora. Esto facilita la limpieza en seco y en húmedo.
Los productores de alimentos infantiles industriales elaborados con derivados de la leche en polvo tienen una gran responsabilidad. Los alimentos infantiles deben ser sanos y puros al cien por cien. Estos elevados requisitos de calidad sólo pueden cumplirse si los componentes de la materia prima se preparan en sistemas…
Las sofisticadas mezclas listas para hornear permiten incluso a los consumidores inexpertos elaborar productos de panadería de alta calidad. Cuanto más fácil es para el consumidor conseguir un buen resultado, más complejos son los desarrollos de los productos. Sólo tienen sentido económico si pueden ampliarse…
Los ingredientes básicos, como derivados de cereales, dextrosa, almidón, sal, huevo en polvo, queso en polvo, glutamato, aromas, aceites, extractos, grasas, etc., deben estar distribuidos homogéneamente y protegidos contra la separación.
Si se comparara el número de mezcladoras de funcionamiento continuo y las que funcionan por ventas en todas las industrias, se descubriría rápidamente que hay muchas más mezcladoras por lotes.
